18
07
2011

Η σωστή ώρα

Και όμως υπάρχει κατάλληλη ώρα για τα πάντα και για να γυμναστούμε και για να φάμε, ναι ναι, κάπου εκεί ανάμεσα στη δουλειά, το γραφείο και το σπίτι. Το ξέρω ότι ακούγεται περιέργο και δύσκολο, αλλά όμως αν καταφέρουμε να τηρήσουμε τις ώρες αυτές, τότε θα έχουμε πετύχει πολλούς από τους προσωπικούς...

05
07
2011

Τι γνωρίζετε για τη διατροφή μας; Μέρος Β’

Ενδιαφέροντων στοιχείων διατροφής η συνέχεια: Γνωρίζετε ότι τρώμε αυτό που βλέπουμε; Βάλτε μπροστά σας ένα μπολ γεμάτο με καραμέλες και θα δείτε ότι οι καραμέλες αυτές σύντομα θα εξαφανιστούν, κάτι που δε θα συνέβαινε αν βρίσκονταν μακρυά ή στο ντουλάπι της κουζίνας. Γνωρίζετε ότι οι ετικέτες των τρ...

04
07
2011

Τι γνωρίζετε για τη διατροφή μας; Μέρος Α’

Πολλά λέγονται και ακόμη περισσότερα γράφονται για τη διατροφή μας, αλλά μερικά από τα παρακάτω στοιχεία πραγματικά θα σας εκπλήξουν: Γνωρίζετε ότι ο τρόπος που κόβετε τα λαχανικά επηρεάζει τα θρεπτικά τους συστατικά; Όσο πιο λεπτά κόβει κανείς τα λαχανικά, τόσο περισσότερο εκτίθενται στον αέρα και...

15
06
2011

7 λόγοι που δεν μας επιτρέπουν να χάσουμε βάρος

Κάνετε δίαιτα και αθλείστε και πάλι δεν καταφέρνετε να χάσετε βάρος; Πολλοί από εμάς στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος κάνουμε αρκετά λάθη, που μπορεί να μην είναι μόνο 5, αλλά πολύ περισσότερα. Μήπως είναι κάποια από τα παρακάτω; Μήπως το παρακάνετε στις υγιεινές τροφές; Ξηροί καρποί, αβοκάντο,...

09
06
2011

Η μάχη των τροφίμων

Όλο και περισσότερα μαθαίνουμε τον τελευταίο καιρό για τη διατροφή μας και τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά. Γνωρίζουμε, όμως, την πραγματική διατροφική αξία πολλών από αυτών; Αρκετά φρούτα και λαχανικά που φαινομενικά μοιάζουν, έχουν πολύ διαφορετική διατροφική αξία, σε σχέση δηλαδή με τις π...

03
06
2011

Αντίο πυραμίδα, καλωσήρθες πιάτο μου!

Δεν πάει πολύς καιρός που μιλούσαμε σε αυτό εδώ το blog για τη νέα διατροφική πυραμίδα, που παρουσίαζε με νέο τρόπο τις διαφορετικές κατηγορίες τροφών. Μετά από έρευνα 4 ετών το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών παρουσίασε χτες σε μια τελετή που προλόγισε η πρώτη κυρία των Ηνωμένων Πολιτειών...

02
06
2011

Φρέσκα φρούτα και θερμίδες

Διανύουμε επίσημα πια τις πρώτες ημέρες του καλοκαιριού και άρχιζουν να  κάνουν την εμφάνισή τους στο τραπέζι μας τα πρώτα καλοκαιρινά φρούτα. Για να δούμε πόσες θερμίδες περιέχουν: Βερύκοκα (6 ολόκληρα): 100 θερμίδες Κεράσια (20): 103 θερμίδες Φράουλες (20 μεσαίες): 96 θερμίδες Αχλάδι (1 μεσαίο): 9...

04
05
2011

Σούπερ τροφές

Αβγά, ξηροί καρποί, φασόλια, πορτοκάλια, μπρόκολα, γιαούρτι, και σπανάκι είναι μόνο μερικές από τις υπερτροφές, που περιέχουν 100 έως 200 πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και μας χαρίζουν ευεξία. [twitter-follow screen_name=’modusvivendi_gr’ button_color=’grey’]

20
04
2011

15 τροφές που θα δώσουν ώθηση στο μεταβολισμό σας

Από: Elina Vaki0

Θέλετε εδώ και τώρα να ενεργοποιήσετε και να δώσετε ώθηση στο μεταβολισμό σας;  Υπάρχουν ορισμένες τροφές, όπως το γιαούρτι,τα  αμύγδαλα, το πράσινο τσάι, η γαλοπούλα, τα φασόλια, το σπανάκι, τα μήλα, η κανέλα και άλλα, που μπορεί να τον κινητοποιήσουν άμεσα. Σίγουρα, βέβαια, η άσκηση και η γυμναστι...

14
04
2011

Γιατί πρέπει να τρώμε πάντα πρωινό;

Παντού ακούμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και ότι δεν πρέπει ποτέ να το παραλείπουμε. Αλλά είναι πραγματικά κάτι τέτοιο αλήθεια; Η αλήθεια είναι ότι μετά από 8 ώρες (πάνω κάτω) ύπνου και μένοντας νηστικοί κατά τη διάρκεια της νύχτας, ο εγκέφαλος και οι μύες μας θέλουν ενέργ...

12
04
2011

Η νέα διατροφική πυραμίδα

Από: Elina Vaki0

Από τότε που βγήκε για πρώτη φορά στη δημοσιότητα το 1992 από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών η γνωστή μας πια διατροφική πυραμίδα, πολλά πράγματα γύρω από τη διατροφή έχουν αλλάξει. Μπορεί οι βασικές αρχές να παραμένουν οι ίδιες, όπως το να καταναλώνουμε πολλά φρούτα και λαχανικά και ν...

06
04
2011

6 τρόποι για να είμαστε πάντα σε φόρμα

Από: Elina Vaki0

Πώς μπορώ να χάσω εύκολα βάρος και να αισθάνομαι πιο υγιής; Εύκολα, απλά ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές: Αφήστε 2 πιρουνιές από το φαγητό σας σε κάθε γεύμα. Συνεχίστε να τρώτε ό,τι και προηγουμένως, απλά 2 πιρουνιές λιγότερες. Έτσι, θα κόψετε εύκολα 100 θερμίδες σε κάθε γεύμα σας και 700 θερμίδε...

29
03
2011

Ξηροί καρποί και θερμίδες

Από: Elina Vaki0

Μπορεί τα αμύγδαλα να είναι, μεταξύ άλλων,  πλούσια σε βιταμίνη C,  μαγνήσιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά, τα καρύδια πλούσια σε λιπαρά οξέα Ωμέγα 3 και τα φιστίκια Αιγίνης σε φυτοστερόλες, που καταπολεμούν τη χοληστερίνη, ωστόσο η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται με προσοχή, καθώς πρόκειται για θερμ...

23
03
2011

Τροφή για άνδρες

Από: Elina Vaki0

Ποιος είπε ότι η σωστή διατροφή είναι γυναικεία μόνο υπόθεση; Όλο και περισσότεροι άνδρες ασκούνται σχεδόν καθημερινά και προσέχουν πια τη διατροφή τους. Πολλοί διατροφολόγοι έχουν κατά καιρούς επισημάνει τις τροφές εκείνες που ενδυναμώνουν τον ανδρικό οργανισμό, ενώ παράλληλα βοηθούν και στη γράμμω...

22
03
2011

Καρύδι, το δυναμωτικό

Nαι, το καρύδι, ως σύμβολο γονιμότητας και μακροζωίας, δεν θα μπορούσε παρά να είναι μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Πλούσιο σε θερμίδες, αλλά πλούσιο και σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Ε και B6, μαγνήσιο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά συστατικά. Επίσης, περιέχει φυτικές στερόλες και λιπαρά...

20
03
2011

Χυμός με μήλα, πορτοκάλια και καρότα

Από: Elina Vaki0

Τι καλύτερο από το να αρχίσεις την εβδομάδα σου με ένα δροσερό και δυναμωτικό χυμό; Υλικά: 3 κόκκινα μήλα 3 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) χυμό από 1 μικρό λεμόνι 1/3 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού πιπερόριζα σε σκόνη χυμό από 3 πορτοκάλια 1 φλιτζ. τσαγιού πάγο Εκτέλεση: Καθαρίζουμ...

16
02
2011

Η κακή διατροφή βλάπτει σοβαρά τη νοημοσύνη των παιδιών

Από: Elina Vaki0

Κατά πόσο η διατροφή μας επηρεάζει τη νοημοσύνη μας και, ιδιαίτερα, των παιδιών μας; Υπάρχουν τροφές που δεν ευνοούν τη πνευματική τους ανάπτυξη; Πρόκειται μάλλον για ερωτήσεις που δεν τις λαμβάνουμε και πολύ συχνά υπόψη μας κι όμως θα έπρεπε, όπως επισημαίνει τελευταία έρευνα του Πανεπιστημίου του...

09
02
2011

Σωστή διατροφή Vs Ομορφιά: σημειώσατε 2

Από: Elina Vaki0

Για να μπορέσουμε να φέρουμε το παιχνίδι στα μέτρα μας και να κερδίσουμε εκτός έδρας, ακολουθήστε μερικές από τις παρακάτω διατροφικές συμβουλές που θα βοηθήσουν την επιδερμίδα μας να κερδίσει το χαμένο έδαφος. Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να εξασφαλίσει την υγεία της επιδερμίδας μας, παρέχοντάς τ...

02
02
2011

Αλήθειες και μύθοι για τη διατροφή μας

Από: Elina Vaki0

Τι είναι η σπιρουλίνα και πού μας κάνει καλό; Η εχινάκεια τι ακριβώς κάνει και πού μας βοηθάει η κανέλα; Το φολικό οξύ; Πολλά λέγονται και ακόμη περισσότερα διαβάζουμε σχετικά με τα διάφορα συμπληρώματα της διατροφής μας, αλλά πολύ λίγα τελικά καταφέρνουμε να συγκρατούμε στο μυαλό μας και να εφαρμόζ...

26
01
2011

Μια εύκολη και υγιεινή φρουτοσαλάτα

Από: Elina Vaki0

Για να  μην επαναλάβετε τα πιο συχνά λάθη της δίαιτας, δοκιμάστε μία εύκολη, λίγο διαφορετική, αλλά πεντανόστιμη και χορταστική φρουτοσαλάτα. [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=gZqQrxSwQkI&feature=player_embedded] Από το Start Happy της Guardian.