17
11
2011

Η μάχη της σιλουέτας

Η μάχη να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας καλά κρατεί και ο πόλεμος είναι καθημερινός και κουραστικός αρκετές φορές. Και πολλά λέγονται και γράφονται για τις τροφές που πρέπει ή δεν πρέπει να καταναλώνουμε. Mπορεί να απαγορεύουμε στον εαυτό μας κάθε είδους λιπαρά, αλλά σίγουρα πρέπει να συμπεριλαμβάνου...

15
11
2011

Οι ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας

Μια πρέζα κανέλας φαίνεται ότι είναι ικανή όχι μόνο να δώσει γεύση και άρωμα στην καθημερινή μας διατροφή, αλλά να συμβάλει ευεργετικά και για την υγεία μας. Από τα αρχαιότερα μπαχαρικά, η κανέλα, που περιέχει σίδηρο, ασβέστιο και μαγγάνιο, χρησιμοποιείτο για φαρμακευτικούς και θεραπευτικούς λόγους....

09
11
2011

Εποχιακά φρούτα και λαχανικά: πλούσια σε βιταμίνη C

Έχουμε ήδη αναφέρει τρόπους με τους οποίους μπορούμε να προστατευτούμε από τη φθινοπωρινή γρίπη και η βιταμίνη C, παρά τις όποιες διαμάχες των ερευνητών για το αν όντως η βιταμίνη C μας προφυλάξει ή όχι από την κοινή γρίπη, συμβάλλει σε ένα δυνατό και υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Αλλά ποια φρούτα κα...

06
11
2011

Into your arms: ένα μουσικό βίντεο κλιπ φτιαγμένο από 288.000 καραμέλες

Αυτό και αν είναι ένα πολύ εντυπωσιακό και πολύ πολύ γλυκό video clip: ο λόγος για το μουσικό βίντεο του τραγουδιού “Into your arms”  της Kina Grannis, τα σκηνικά του οποίου απαρτίζονται αποκλειστικά από καραμέλες, 288.000 jelly beans για την ακρίβεια, και χρειάστηκε 2 χρόνια για να γυρι...

03
11
2011

Φαγητό Vs Διάθεση: σημειώσατε 1

Κατά πόσο το φαγητό επηρεάζει τη διάθεσή μας ή η διάθεσή μας το φαγητό που θα καταναλώσουμε; Όλοι μας έχουμε βρει κατά καιρούς παρηγοριά τρώγοντας μια ολόκληρη πίτσα ή ένα τεράστιο μπώλ με παγωτό σε δύσκολες καταστάσεις άγχους, συναισθηματικής αστάθειας και απογοήτευσης. Ωστόσοι οι ειδικοί δεν έχουν...

01
11
2011

Μια ετικέτα τροφίμων που μετατρέπεται σε σαπούνι

Όλο και συχνότερα πια βλέπουμε πάνω στα φρούτα (μπανάνες, μήλα, πορτοκάλια κ.ά) ετικέτες που μας πληροφορούν για την ποικιλία ή τον παραγωγό του συγκεκριμένου φρούτου. Πώς άραγε θα σας φαινόταν αν αυτή η ετικέτα θα μπορούσε να χρησιμεύσει και ως σαπούνι για να πλύνετε το κάθε μήλο παραδείγματος χάρι...

31
10
2011

Chia: η τροφή των Αζτέκων πολεμιστών γίνεται η νέα διατροφική μόδα

Η προσοχή για τη σιλουέτα μας και η εμμονή μας συχνά για υγιεινή διατροφή μάς έχει οδηγήσει τα τελευταία χρόνια σε μια διαρκή αναζήτηση ή και επανανακάλυψη φυτικών και φυσικών προϊόντων. ‘Ετσι κατά καιρούς, βλέπουμε να εξαπλώνονται σε Αμερική και Ευρώπη και να γίνονται μόδα διαφόρων ειδών υγιε...

27
10
2011

Η ζάχαρη στα φρούτα

Ένας αρκετά υγιεινός τρόπος για να ξεγελάσουμε τη διάθεσή μας  όταν αυτή επιθυμεί διακαώς γλυκό είναι να καταναλώσουμε φρέσκα φρούτα, που μας δίνουν τη γλυκειά γεύση που συχνά επιθυμούμε. Όμως πόση ζάχαρη αλήθεια περιέχουν και τα φρούτα; Πεπόνια: 5,3 γρ. ζάχαρης και 26 θερμίδες Νεκταρίνια:6,7 γρ. ζά...

11
10
2011

Φτιάξτε τις δικές σας μπάρες δημητριακών

Τι καλύτερο να αρχίσετε τη μέρα σας με ένα θρεπτικό και υγιεινό πρωινό κατάλληλο για εσάς και για τα παιδιά σας; Απλά με τις δικές σας σπιτικές μπάρες δημητριακών. Υλικά: 4 κουτ. της σούπας φιστικοβούτυρο 4 κουτ. της σούπας μέλι 1 κουτ. της σούπας αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 175 γρ. νιφάδες βρώμης...

04
10
2011

10 τροφές κατά της οστεο-πόρωσης

Όταν ακούμε τον όρο οστεοπόρωση το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο νου είναι να καταναλώνουμε σχεδόν αποκλειστικά γαλακτοκομικά προϊόντα για να την καταπολεμήσουμε. Ωστόσο κάτι τέτοιο δεν είναι απόλυτα αληθές, καθώς πολύ πιο σημαντικό είναι να αποφεύγουμε τη ζάχαρη, αλάτι, καφέ και αλκοόλ και να κα...

03
10
2011

Εύκολοι και υγιεινοί τρόποι για να ξεκινήσετε καλά την εβδομάδα σας

Δευτέρα σήμερα και είναι η κατάλληλη μέρα για να προγραμματίσετε πώς θα κυλήσει αυτή η εβδομάδα. Άλλωστε η καλή εβδομάδα από τη Δευτέρα φαίνεται. Πώς μπορείτε, λοιπόν, να νιώσετε καλύτερα και πιο υγιείς τη νέα αυτή εβδομάδα; Προγραμματίστε από σήμερα τα γεύματα της εβδομάδας. Κόψτε τις κακές συνήθει...

21
09
2011

Μέσα σε 39 λεπτά

Τι προλαβαίνουμε να κάνουμε μέσα σε 39 λεπτά; Να ολοκληρώσουμε και τα 3 γεύματα της ημέρας. Ναι, ναι καλά ακούσατε, σύμφωνα με μια έρευνα που διεξήχθη στη Μεγάλη Βρετανία, έδειξε ότι οι Άγγλοι ξοδεύουν μόλις 39 λεπτά την ημέρα για να φάνε. Συγκεκριμένα,το πρωινό τους διαρκεί μόλις 7 λεπτά και 20 δευ...

19
09
2011

6 απλοί τρόποι για μια πιο λαμπερή επιδερμίδα

Δεν είναι μόνο η διατροφή ή ο ήλιος που παίζουν καθοριστικό ρόλο για τη διατήρηση ή μη της σφριγηλής και νεανικής επιδερμίδας. Το στρες μπορεί να γεράσει το δέρμα και να μας κάνει να φαινόμαστε πολύ μεγαλύτεροι από όσο είμαστε στην πραγματικότητα. Οι παρακάτω απλές συμβουλές θα μας βοηθήσουν να κατα...

13
09
2011

7 τρόποι για να ακονίσετε τη μνήμη σας

Σε όλους μας συμβαίνει: να ξεχνάμε το όνομα κάποιου, να μην θυμόμαστε τι φάγαμε χτες το βράδυ ή τον τίτλο του βιβλίου που διαβάσαμε χτες βράδυ. Ωστόσο τίποτα από όλα αυτά δεν είναι ανησυχητικό. Και αυτό διότι ο εγκέφαλός μας έχει την εξαιρετική ικανότητα να προσαρμόζεται και να αλλάζει όσο μεγαλώνει...

12
09
2011

Ο όλο και πιο βαρύς κόσμος μας

Ο κόσμος μας βάρυνε, όχι μόνο λόγω κλίματος και οικονομικής κρίσης, αλλά και σε κιλά. Μπορεί να έχουμε αρχίσει όλο και περισσσότερο να προσέχουμε τη διατροφή μας, αλλά τα επίπεδα παχυσαρκίας έχουν διπλασιαστεί τις τρεις τελευταίες δεκαετίες, σύμφωνα με νέες έρευνες που δημοσιεύτηκαν φέτος στο Βρεταν...

01
09
2011

Για ένα χωνάκι παγωτό

Αν παραδίνεστε στις απολαύσεις του καλοκαιριού με ένα λαχταριστό χωνάκι παγωτό, αλλά δε θέλετε να “αφήσει το αποτύπωμά του” πάνω στο σώμα σας, δείτε πώς μπορείτε να απαλλαχθείτε από αυτές τις περίπου 300 ‘παγωμένες’ θερμίδες: Τρέξτε για περίπου μισή ώρα σε σχετικά γρήγορο ρυθ...

11
08
2011

Διακοπές και διατροφή

Σε κανέναν μας δεν αρέσει να μιλάει για δίαιτες εν μέσω διακοπών. Είναι, άλλωστε, η μόνη περίοδος που αφήνουμε τον εαυτό μας ελεύθερο και απαλλαγμένο από τις απαγορεύσεις του χειμώνα. Ωστόσο, μερικές πολύ απλές συμβουλές που μπορούμε να ακολουθήσουμε στην παραλία και καθόλη τη διάρκεια των διακοπών...

20
07
2011

Τροφές για σκέψη

Πολλά ακούμε για τροφές και συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να μας γεμίσουν ενέργεια, να βελτιώσουν την προσοχή και συγκέντρωσή μας και να ακονίσουν τη μνήμη μας. Ισχύουν άραγε όλα αυτά; Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει κάποια μαγική τροφή, που θα ανεβάσει αυτόματα τον δείκτη νοημοσύνης μας και θα...

18
07
2011

Η σωστή ώρα

Και όμως υπάρχει κατάλληλη ώρα για τα πάντα και για να γυμναστούμε και για να φάμε, ναι ναι, κάπου εκεί ανάμεσα στη δουλειά, το γραφείο και το σπίτι. Το ξέρω ότι ακούγεται περιέργο και δύσκολο, αλλά όμως αν καταφέρουμε να τηρήσουμε τις ώρες αυτές, τότε θα έχουμε πετύχει πολλούς από τους προσωπικούς...

05
07
2011

Τι γνωρίζετε για τη διατροφή μας; Μέρος Β’

Ενδιαφέροντων στοιχείων διατροφής η συνέχεια: Γνωρίζετε ότι τρώμε αυτό που βλέπουμε; Βάλτε μπροστά σας ένα μπολ γεμάτο με καραμέλες και θα δείτε ότι οι καραμέλες αυτές σύντομα θα εξαφανιστούν, κάτι που δε θα συνέβαινε αν βρίσκονταν μακρυά ή στο ντουλάπι της κουζίνας. Γνωρίζετε ότι οι ετικέτες των τρ...